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La cura dei dettagli
l’affidabilità dell’esperienza

La ditta F.lli Gemignani vanta un’esperienza di oltre 70 anni nella produzione di macchine enologiche.
Nel corso degli anni ha sviluppato tecniche innovative nella fabbricazione di macchine all’avanguardia nel settore.
Da oltre 20 anni inoltre è presente anche nella produzione di macchine alimentari e forni a legna per interno ed esterno.
Con i suoi prodotti è presente nei più importanti mercati europei ed extraeuropei.

Macchine Enologiche

Macchine enologiche per la prima lavorazione dell'uva

La ditta F.lli Gemignani vanta una storia di oltre 70 anni nella produzione di macchine enologiche.
La gamma di attrezzature proposte dall’azienda copre tutte le esigenze relative alle varie fasi della prima lavorazione dell’uva: diraspapigiatrici, pigiadiraspatrici (semicentrifuga e centrifuga), elettropompe e presse.

Macchine Alimentari

Impastatrici a spirale e impastatrici planetarie

Le impastatrici Gemignani, progettate e costruite nel nostro stabilimento, producono con lo stesso rendimento, piccole e grandi quantità di impasto omogeneo per pane, pizza, dolci.
Grazie ad un giusto rapporto di giri tra spirale e vasca, ottenuto da una trasmissione a catena robusta e silenziosa, le impastatrici Gemignani sono affidabili e durevoli, di semplice impiego e facile pulizia.
Dotate di motoriduttore a bagno d’olio, spirale e vasca in acciaio inox 18/8 (304), comandi a 24 V;
sono costruite rispettando i requisiti di sicurezza richiesti dalle normative vigenti in materia.

Forni

Forni a legna a fuoco indiretto da interno, esterno e da incasso, Forni elettrici per pizzerie di qualità

Produciamo forni a legna a fuoco indiretto per la cottura dei cibi, con innovazioni costruttive che ci hanno fatto apprezzare in Italia e nel mondo.
La lunga esperienza nella produzione di forni a legna da esterno, per parchi e giardini, e da interno o da incasso, in diverse dimensioni e tipologie, ci permette di soddisfare i ‘gusti’ di qualsiasi richiesta.

Spremitrici

Macchina per la produzione di olio da semi oleoginosi

La spremitrice “BIO 100” è stata progettata e costruita per la lavorazione dei semi oleaginosi permettendo di ottenere olio da destinare alla produzione di bio-diesel, e pannello proteico sotto forma di pellet.
Macchina conforme alle normative Ue.